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Ingrédients

Préparation
  1. Mettre le beurre et la farine à chauffer dans une cocotte en fouettant et ajouter peu à peu le lait jusqu'au moment ou le mélange épaissit , assaisonner et laisser sur feu très doux tout en continuant à mélanger.

  2. Ajouter les pâtes cuites , le jambon coupé en dés ainsi que les champignons essuyés et coupés en petits morceaux.

  3. Beurrer un plat à gratin, remplir avec la préparation et recouvrir avec le fromage râpé.

  4. Mettre 25 minutes dans le four Th6 en surveillant pour que le plat soit bien coloré.

  5. Servir bien chaud.

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