Ingrédients
- 400 g de crevettes roses de belle taille
- 5 c à s d'huile d'olive
- 1 c à s d'herbes de Provence
- 1 c à s de persillade
- 1 c à c de piment d 'Espelette
- 1 poignée d'olives vertes épicées
- 3 tranches de jambons de pays
Préparation
Dans un bol , mélangez l'huile et les herbes de Provence, la persillade, le piment d'Espelette
Badigeonnez les crevettes au pinceau sur les deux faces
Coupez le jambon de pays en lanière, enroulez les lanières autour des crevettes, et piquez les avec un cure dent, pour faire tenir le jambon
Enfournez à four chaud, 200°, pendant 8 m
Déposez sur le plat de service, piquez les olives en haut des pics, décorez
Mangez chaud ou froid, cette entrée de la mer délicieuse
Dans un bol , mélangez l'huile et les herbes de Provence, la persillade, le piment d'Espelette
Badigeonnez les crevettes au pinceau sur les deux faces
Coupez le jambon de pays en lanière, enroulez les lanières autour des crevettes, et piquez les avec un cure dent, pour faire tenir le jambon
Enfournez à four chaud, 200°, pendant 8 m
Déposez sur le plat de service, piquez les olives en haut des pics, décorez
Mangez chaud ou froid, cette entrée de la mer délicieuse
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