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Ingrédients

Préparation
  1. Egouttez le thon, réservez

  2. Coupez le concombre en 4 tronçons, évidez les de leur chair, coupez celle ci en petits morceaux, réservez

  3. Coupez les tomates, les lanières de piment, et le crabe en petits morceaux

  4. Dans un bol mélangez le fromage frais, le mascarpone, et tous les petits morceaux, en y ajoutant le jus d'un demi citron

  5. Remplissez les tronçons de concombre avec la sauce blanche

  6. Déposez le thon au centre de l'assiette, arrosez avec le reste du citron, déposez de la sauce blanche dessus

  7. Décorez, déposez au frigidaire

  8. Régalez- vous, c'est très frais et plaisant, à manger très frais

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