Ingrédients
- 2 filets mignon de porc
- 250 g de maroilles
- 10 cl de vin blancc
- 1 oignon
- 50 cl de crème fraiche
Préparation>
Hacher l'oignon, le faire blondir à la sauteuse
Ajouter les filets mignon et les faire dorer sur chaque faces
Verser le vin blanc et couvrez durant 20 mn
Dans un bol couper le maroilles, ajouter la crème
Une fois les filets cuits ajouter cette crème hors du feu, le maroilles va fondre petit à petit
Hacher l'oignon, le faire blondir à la sauteuse
Ajouter les filets mignon et les faire dorer sur chaque faces
Verser le vin blanc et couvrez durant 20 mn
Dans un bol couper le maroilles, ajouter la crème
Une fois les filets cuits ajouter cette crème hors du feu, le maroilles va fondre petit à petit
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