Moyen
15 minutes
Facile
2 Personne(s)
Croûte savoyarde au fromage
Ingrédients
- Un plat cocotte (pour aller au four) ou ramequins
- 2 tranches de pain rassis (pas trop fines)
- ail
- vin blanc
- poivre
- 150 g d'abondance
- 150 g de comté
- 25 cl de crème liquide
Préparation
Frotter la paroi intérieure de la cocotte avec la gousse d'ail.
Déposer les 2 tranches de pain au fond de la cocotte. Les arroser avec un peu de vin blanc.
Mettre les fromages préalablement râpés au-dessus le pain.
Verser la crème dessus le fromage. Ajouter quelques tours de moulin de poivre.
Mettre dans un four chaud, à 210°C, pendant environ 15 min. Puis environ 3 min, sur la fonction "grill" pour bien gratiner le dessus
A déguster à la sortie du four, accompagner d'une salade verte.
Frotter la paroi intérieure de la cocotte avec la gousse d'ail.
Déposer les 2 tranches de pain au fond de la cocotte. Les arroser avec un peu de vin blanc.
Mettre les fromages préalablement râpés au-dessus le pain.
Verser la crème dessus le fromage. Ajouter quelques tours de moulin de poivre.
Mettre dans un four chaud, à 210°C, pendant environ 15 min. Puis environ 3 min, sur la fonction "grill" pour bien gratiner le dessus
A déguster à la sortie du four, accompagner d'une salade verte.
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