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Ingrédients

Préparation
  1. Emincer les oignons et les faire revenir dans l'huile.

  2. Saler et poivrer. Baisser le feu et laisser fondre tranquillement;

  3. Pendant ce temps, casser les oeufs dans un saladier.

  4. Ajouter le lait et la moutarde. Mélanger.

  5. Ajouter le curry.

  6. Ajouter la moitié de la boîte de thon.

  7. Lorsque l'oignon est translucide, le verser dans la préparation.

  8. Préchauffer le four à 180°.

  9. Répartir le tout dans des petits moules à muffin et enfourner pendant 20min environ.

  10. Pendant que le flan cuit, préparer les légumes de votre choix en guise d'accompagnement.

  11. Les répartir au fond de l'assiette et déposer les flans bien dorés.

  12. Déguster chaud ou tiède.

  13. Bon appétit !

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