Tarte courgette

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés

2. Laver et raper les courgettes

3. Faire chauffer l huile et faire revenir les courgettes juste pour enlever l eau , il ne faut pas qu elles se colorent

4. Étaler la pâte dans un plat à tarte , piquer le fond avec une fourchette, bien beurrer le plat avant

5. Mélanger le St Moret et les oeufs , saler et poivrer

6. Mettre les courgettes avec le melange

7. Puis verser cette préparation sur la pâte

8. Découper des bandes de fromages et le mettre dessus

9. Mettre un peu de chapelure

10. Enfourner 40 minutes

11. Déguster avec une salade et des tomates

12. Bon appétit