Ingrédients
Préparation>
Pour la pâte
Mélanger la farine avec la levure et le sucre dans un grand saladier
Creuser un puits au centre et incorporez le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus en omelette
Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène, puis verser dans un moule à manqué généreusement beurré
La frangipane
Battre au fouet électrique le beurre avec le sucre, ajouter la poudre d'amande, l'oeuf, l'extrait d'amande amère et le rhum
Bien fouetter l'ensemble
Verser la frangipane sur la pâte et égaliser la surface
Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en lamelles, les citronner et les répartir sur la frangipane
Enfourner 35 à 40 minutes
Pour la pâte
Mélanger la farine avec la levure et le sucre dans un grand saladier
Creuser un puits au centre et incorporez le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus en omelette
Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène, puis verser dans un moule à manqué généreusement beurré
La frangipane
Battre au fouet électrique le beurre avec le sucre, ajouter la poudre d'amande, l'oeuf, l'extrait d'amande amère et le rhum
Bien fouetter l'ensemble
Verser la frangipane sur la pâte et égaliser la surface
Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en lamelles, les citronner et les répartir sur la frangipane
Enfourner 35 à 40 minutes
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