Ingrédients
- 1 rôti de porc
- 1 oignon
- ail
- sel
- poivre
- 25cl vin blanc moelleux
- pommes de terre grenaille
- huile d'olive
- thym
- laurier
Préparation>
Peler oignon et ail et couper en lamelle
Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'ail et l'oignon en dorant un peu le rôti
Mettre 25 cl de vin blanc dans le plat à four
Y déposer le rôti, l'ail et l'oignon
Saler poivrer, rajouter le thym et le laurier
Disposer dans le plat les pommes de terre
Mettre au four préchauffé à 190°C pendant 1 heure
Vérifier la cuisson du rôti car le porc mérite d'être cuit. Arroser de temps en temps
Peler oignon et ail et couper en lamelle
Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'ail et l'oignon en dorant un peu le rôti
Mettre 25 cl de vin blanc dans le plat à four
Y déposer le rôti, l'ail et l'oignon
Saler poivrer, rajouter le thym et le laurier
Disposer dans le plat les pommes de terre
Mettre au four préchauffé à 190°C pendant 1 heure
Vérifier la cuisson du rôti car le porc mérite d'être cuit. Arroser de temps en temps
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