Tartelettes pommes chocolat praliné
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 ou 5 pommes
- 1 plaque de chocolat dessert praliné
- 100g de noisettes
- 6 noix de beurre doux.
Préparation
Étalez votre pâte feuilletée rectangulaire, sur votre plan de travail en gardant le papier sulfurisé. Coupez la pâte en 6 petits rectangles égaux, posez le tout sur une plaque qui va au four.
Faites fondre le chocolat praliné au micro ondes ou au bain marie.
Pendant que votre chocolat fond, pelez vos pommes en rond. Coupez les en deux, épépinez les et émincez les.
Pressez le citron et badigeonnez les pommes avec le jus du citron.
Sur chaque rectangle de pâte, mettez une couche de chocolat fondu, en laissant un espace libre tout autour des rectangles, afin que le chocolat ne déborde pas à la cuisson.
Sur le chocolat, disposez vos tranches de pommes coupées en demi cercle.
À l’aide d’un mixer concassez vos noisettes finement.
sur vos tartelettes dispersez la noisette concassée. Finissez pas poser une noix de beurre sur chaque tartelette.
Mettez vos tartelettes au four préalablement chauffé à 200° pendant 20 à 25 minutes...il faut que la pâte soit bien croustillante.
À manger tiède ou froid...avec une boule de glace vanille, ou pas...
Étalez votre pâte feuilletée rectangulaire, sur votre plan de travail en gardant le papier sulfurisé. Coupez la pâte en 6 petits rectangles égaux, posez le tout sur une plaque qui va au four.
Faites fondre le chocolat praliné au micro ondes ou au bain marie.
Pendant que votre chocolat fond, pelez vos pommes en rond. Coupez les en deux, épépinez les et émincez les.
Pressez le citron et badigeonnez les pommes avec le jus du citron.
Sur chaque rectangle de pâte, mettez une couche de chocolat fondu, en laissant un espace libre tout autour des rectangles, afin que le chocolat ne déborde pas à la cuisson.
Sur le chocolat, disposez vos tranches de pommes coupées en demi cercle.
À l’aide d’un mixer concassez vos noisettes finement.
sur vos tartelettes dispersez la noisette concassée. Finissez pas poser une noix de beurre sur chaque tartelette.
Mettez vos tartelettes au four préalablement chauffé à 200° pendant 20 à 25 minutes...il faut que la pâte soit bien croustillante.
À manger tiède ou froid...avec une boule de glace vanille, ou pas...
