Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre en poudre
- 2 sachet de sucré vanillé
- 2 jaunes d oeuf
- 350 g de fraises
Préparation
Beurrer un moule à tarte
Faire chauffer le four à 210 degrés
Étaler la pâte dans le moule
Faire des trous avec une fourchette mettre du papier de cuisson
Par dessus mettre des billes de céramique enfourner 20 minutes
Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf
Ajouter le mascarpone
Sortir la pâte et étaler la crème dessus
Équeuter les fraises et les couper en deux
Déposer les fraises sur la crème
Mettre la tarte au frais 2 heures
Bonne dégustation c'est le printemps
Beurrer un moule à tarte
Faire chauffer le four à 210 degrés
Étaler la pâte dans le moule
Faire des trous avec une fourchette mettre du papier de cuisson
Par dessus mettre des billes de céramique enfourner 20 minutes
Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf
Ajouter le mascarpone
Sortir la pâte et étaler la crème dessus
Équeuter les fraises et les couper en deux
Déposer les fraises sur la crème
Mettre la tarte au frais 2 heures
Bonne dégustation c'est le printemps
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