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Ingrédients

Préparation
  1. Beurrer un moule à tarte

  2. Faire chauffer le four à 210 degrés

  3. Étaler la pâte dans le moule

  4. Faire des trous avec une fourchette mettre du papier de cuisson

  5. Par dessus mettre des billes de céramique enfourner 20 minutes

  6. Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf

  7. Ajouter le mascarpone

  8. Sortir la pâte et étaler la crème dessus

  9. Équeuter les fraises et les couper en deux

  10. Déposer les fraises sur la crème

  11. Mettre la tarte au frais 2 heures

  12. Bonne dégustation c'est le printemps

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