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RECIPE MAIN IMAGE Roulé grand-mère aux 2 parfums
Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)

Roulé grand-mère aux 2 parfums

4,2  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Mélangez les 3 jaunes d’œufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit très moisseux

  2. Ajoutez la maïzena et 2càs d'eau, mélangez

  3. Monter les blancs en neige très fermes

  4. Ajoutez-les délicatement à la préparation

  5. Étalez le mélange sur du papier sulfurisé

  6. Faire cuire 7mn à th6 (four préchauffé)

  7. Dès la sortie du four, roulez le gâteau avec le papier sulfurisé, laissez refroidir 5 à 10mn

  8. Déroulez le gâteau, garnir des 2 confitures, rouler

  9. Dégustez

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