Ingrédients
- 125 ml eau tiede
- 125 ml eau froide
- 1 sachet de levure de boulanger
- 500g farine t 55
- 1 pincée de sucre
- 20 g sel fin
- 40 g huile d'olive
- origan
- aneth
- 6 tranche de saumon fumé
- 40 cl de crème semi épaisse
- 100g tomates cerises
Préparation>
Délayer la levure dans l'eau tiéde
Mettre dans un saladier mélanger la farine,le sucre et le sel et un peu d'origan
Ajouter l'eau tempérée, l'huile d'olive et le l'eau/levure
Mélanger fortement le tout,
Laisser reposer cette pate recouvert d'un linge humide pendant au moins une heure , dans un endroit chaud
Mélange la crème et l'aneth
Etaler la pate pour la disposer sur vos plaques (pour 2 pizzas)
Mettre le melange aneth/créme sur toute la surface de la pate à pizza
Poser dessus des laniéres de saumon fumé et les tomates cerises
Cuire au four 190° pendant environ 10 minutes suivant l'épaisseur de votre pate
Délayer la levure dans l'eau tiéde
Mettre dans un saladier mélanger la farine,le sucre et le sel et un peu d'origan
Ajouter l'eau tempérée, l'huile d'olive et le l'eau/levure
Mélanger fortement le tout,
Laisser reposer cette pate recouvert d'un linge humide pendant au moins une heure , dans un endroit chaud
Mélange la crème et l'aneth
Etaler la pate pour la disposer sur vos plaques (pour 2 pizzas)
Mettre le melange aneth/créme sur toute la surface de la pate à pizza
Poser dessus des laniéres de saumon fumé et les tomates cerises
Cuire au four 190° pendant environ 10 minutes suivant l'épaisseur de votre pate
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