Ingrédients
- 1 Pâte brisée
- 15 asperges (ou plus)
- 4 oeufs
- crême fraiche épaisse 15% et 30%
- sel
- poivre
- piment d'Espelette
- ciboulette
- Fromage rapé
Préparation>
Mettre votre pâte brisée dans le moule sur son papier de cuisson, la piquer avec une fourchette
Disposer vos asperges (épluchées et cuites au préalable :)) )
Dans un cul de poule casser les œufs, rajouter 3 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% Mg et 3 à 30% Mg
Saler, poivrer, pimenter et mettre un peu de ciboulette (en flacon)
Battre le tout
Répartir le mélange sur les asperges
Mettre un peu (ou beaucoup selon l'envie) de fromage râpé en surface
Mettre au four (préchauffé à 190°C) pendant 25min
Mettre votre pâte brisée dans le moule sur son papier de cuisson, la piquer avec une fourchette
Disposer vos asperges (épluchées et cuites au préalable :)) )
Dans un cul de poule casser les œufs, rajouter 3 cuillères à soupe de crème fraiche à 15% Mg et 3 à 30% Mg
Saler, poivrer, pimenter et mettre un peu de ciboulette (en flacon)
Battre le tout
Répartir le mélange sur les asperges
Mettre un peu (ou beaucoup selon l'envie) de fromage râpé en surface
Mettre au four (préchauffé à 190°C) pendant 25min
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