Ingrédients
- 1 dorade(700g)
- 5 pommes de terre
- 3 tomates
- 1oignon blanc
- 1 ou 2 citrons bio
- huile d'olive
- vin blanc
- fenouil sauvage
- sel poivre
Préparation>
Huilez le fond de votre plat à four avec de l'huile d'olive
Placez des tranches fines de pommes de terre sur tout le fond
Mettre des tranches fines de tomates par dessus
Mettre des rondelles fines de citrons puis d'oignon blanc
Placez quelques brins de fenouil et recommencez l'opération
Farcir la daurade avec quelques brins de fenouil, des rondelles d'oignon blanc et des rondelles de citrons
Versez 30cl de vin blanc sur les légumes tranchés et placez la daurade au dessus
Mettre un peu d'huile d'olive sur le poisson.
Mettre au four à 200° pour 45 minutes
Huilez le fond de votre plat à four avec de l'huile d'olive
Placez des tranches fines de pommes de terre sur tout le fond
Mettre des tranches fines de tomates par dessus
Mettre des rondelles fines de citrons puis d'oignon blanc
Placez quelques brins de fenouil et recommencez l'opération
Farcir la daurade avec quelques brins de fenouil, des rondelles d'oignon blanc et des rondelles de citrons
Versez 30cl de vin blanc sur les légumes tranchés et placez la daurade au dessus
Mettre un peu d'huile d'olive sur le poisson.
Mettre au four à 200° pour 45 minutes
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