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Ingrédients

Préparation
  1. Huilez le fond de votre plat à four avec de l'huile d'olive

  2. Placez des tranches fines de pommes de terre sur tout le fond

  3. Mettre des tranches fines de tomates par dessus

  4. Mettre des rondelles fines de citrons puis d'oignon blanc

  5. Placez quelques brins de fenouil et recommencez l'opération

  6. Farcir la daurade avec quelques brins de fenouil, des rondelles d'oignon blanc et des rondelles de citrons

  7. Versez 30cl de vin blanc sur les légumes tranchés et placez la daurade au dessus

  8. Mettre un peu d'huile d'olive sur le poisson.

  9. Mettre au four à 200° pour 45 minutes

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