Ingrédients
- Pour la mousse,
- 5 oeufs
- 220g de chocolat à dessert
- un paquet de biscuits à la cuillère
- des fritures et œufs en chocolat pour la déco !
Préparation>
Filmer votre moule pour un démoulage facile
Disposer vos biscuits cuillère sur les bords et le fond du plat
Préparer la mousse au chocolat :
Faire fondre le chocolat avec un fond d eau au micro onde
Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'œufs
Monter les blancs en neige bien fermes
Ajouter les blancs au reste du mélange délicatement et en douceur !
Verser votre mousse au milieu des biscuits
Rabattre le film sur le dessus et mettre au frigo au moins 3 h (l'idéal est la veille)
Décorer selon vos goûts et dégustez en famille
Filmer votre moule pour un démoulage facile
Disposer vos biscuits cuillère sur les bords et le fond du plat
Préparer la mousse au chocolat :
Faire fondre le chocolat avec un fond d eau au micro onde
Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'œufs
Monter les blancs en neige bien fermes
Ajouter les blancs au reste du mélange délicatement et en douceur !
Verser votre mousse au milieu des biscuits
Rabattre le film sur le dessus et mettre au frigo au moins 3 h (l'idéal est la veille)
Décorer selon vos goûts et dégustez en famille
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