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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le thon avec la crème fraîche. Vous obtiendrez une sorte de rillette.

  2. Ajouter le reste des ingrédients, les quantités dépendent de vos goûts. Il doit y avoir assez de persil quand-même.

  3. Le citron sert à casser le goût de la crème fraîche. Il ne faut pas en mettre beaucoup.

  4. Tout mélanger et étaler sur une moitié de la pâte.

  5. Refermer la pâte comme un chausson.

  6. Pincer le contour avec une fourchette

  7. Badigeonner avec le jaune de l’œuf

  8. Faire cuire 20 minutes à 180°. Ça gonfle à la cuisson, ne pas s'étonner

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