Ingrédients
- 900 g de saumon
- 2 oignons
- 25 cl de crème semi épaisse
- Sel, poivre
- Beurre
- 1 boite de lasagnes
- Pour la béchamel
- 30 cl de lait
- 20 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
- 3 cuillère à soupe de farine
- Sel, poivre, muscade
- Gruyère
Préparation>
Faire fondre le beurre ajouter la farine bien mélanger
Petit à petit ajouter le lait
Bien fouetter puis ajouter la crème
Saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade et fouetter jusqu'à ce que la béchamel soit épaisse mais surtout pas colorée
Mettre de coté
Éplucher et faire revenir les oignons dans un peu de beurre
Découper le saumon en cubes et le mettre à cuire avec l'oignon saler poivrer
Quand le saumon est cuit ajouter la crème et l'ėmietter
Mettre le four à chauffer à 180 degrés
Prendre un plat au fond déposer de la béchamel puis des plaques de lasagnes de la béchamel et du saumon
Répéter l'opération autant que nécessaire finir par du saumon et du gruyère pour dorer
Faire cuire 40 minutes
Bon appétit à tous et encore merci carrefour
Faire fondre le beurre ajouter la farine bien mélanger
Petit à petit ajouter le lait
Bien fouetter puis ajouter la crème
Saler, poivrer, ajouter une pincée de muscade et fouetter jusqu'à ce que la béchamel soit épaisse mais surtout pas colorée
Mettre de coté
Éplucher et faire revenir les oignons dans un peu de beurre
Découper le saumon en cubes et le mettre à cuire avec l'oignon saler poivrer
Quand le saumon est cuit ajouter la crème et l'ėmietter
Mettre le four à chauffer à 180 degrés
Prendre un plat au fond déposer de la béchamel puis des plaques de lasagnes de la béchamel et du saumon
Répéter l'opération autant que nécessaire finir par du saumon et du gruyère pour dorer
Faire cuire 40 minutes
Bon appétit à tous et encore merci carrefour
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