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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher et découper les oignons

  2. Les faire dorer à la poêle

  3. Faire chauffer le four à 180 degrés

  4. Découper les poires sans les éplucher

  5. Préparer 4 papillotes avec du papier aluminium

  6. Déposer des tranches de poire puis des oignons et du thym, saler, poivrer

  7. Mettre dessus un filet de poisson

  8. La crème saler, poivrer puis fermer la papillote

  9. Enfourner 20 minutes

  10. Déguster avec du riz bon appétit

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