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RECIPE MAIN IMAGE Courgettes momies
Bon marché
50 minutes
Facile
4 Personne(s)

Courgettes momies

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Faire chauffer le four à 180 degrés

  2. Laver les courgettes et les découper en trois morceaux

  3. Creuser les tronçons de courgettes

  4. Mélanger la viande avec les oeufs, sel, poivre, échalotes et coriandre hachée

  5. Remplir les courgettes avec la viande

  6. Découper la pâte en fines lanières et enrouler autour des courgettes

  7. Mettre le tout sur du papier cuisson badigeonner avec le jaune d'oeuf

  8. Mettre au four 30 minutes

  9. À table les momies sont cuites

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