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Ingrédients

Préparation
  1. Peler oignon et ail (1/2 oignon)

  2. Les hacher, les incorporer dans la purée de tomate, saler poivrer

  3. Faire chauffer à feu très doux (mijoter) pendant 10 min

  4. Faire cuire les perles dans de l'eau bouillante, égouter

  5. Faire cuire la brochette (barbecue, plancha,...)

  6. Assembler le tout dans une assiette et voici votre plat tout prêt !!!

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