Ingrédients
- 3 ou 4 petites courgettes
- 150g de farine
- 150g de parmesan râpé
- 150g de beurre
- 1 gousse d'ail
- 1 peu d’huile d’olive (1 cuillère 1/2)
- Une vingtaine de feuille de basilic
- 1 vingtaine de feuilles de menthe
- Sel et Poivre
Préparation>
Prenez un plat qui va au four et beurrez le généreusement.
Lavez vos courgettes et pelez les 1 tranche sur 2...puis coupez les en rondelles ou en petits morceaux.
Pelez l’ail et hachez le.
Dans une poêle, faite chauffer 1 cuillère d’huile d’olive et faites revenir les courgettes avec l’ail haché...
Salez, poivrez, mélangez. Lorsque les courgettes commencent à colorer, arrêtez la cuisson.
PRÉPARATION DE LA PÂTE À CRUMBLE:
Faites bien ramollir le beurre à température ambiante et mélangez avec les doigts, avec la farine et le parmesan. Cela doit former une pâte un peu épaisse.
Prenez votre plat beurré, couvrez le fond de rondelles de courgettes.
Sur les courgettes mettez des feuilles de menthe coupées en morceaux.
Sur la menthe, ajoutez une nouvelle couche de courgettes, puis disposez les feuilles de basilic Ciselées, sur ces courgettes.
Finissez en recouvrant le tout de la pâte à crumble.
Mettez le plat au préalablement chauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes en surveillant bien la cuisson.
À manger chaud.
Prenez un plat qui va au four et beurrez le généreusement.
Lavez vos courgettes et pelez les 1 tranche sur 2...puis coupez les en rondelles ou en petits morceaux.
Pelez l’ail et hachez le.
Dans une poêle, faite chauffer 1 cuillère d’huile d’olive et faites revenir les courgettes avec l’ail haché...
Salez, poivrez, mélangez. Lorsque les courgettes commencent à colorer, arrêtez la cuisson.
PRÉPARATION DE LA PÂTE À CRUMBLE:
Faites bien ramollir le beurre à température ambiante et mélangez avec les doigts, avec la farine et le parmesan. Cela doit former une pâte un peu épaisse.
Prenez votre plat beurré, couvrez le fond de rondelles de courgettes.
Sur les courgettes mettez des feuilles de menthe coupées en morceaux.
Sur la menthe, ajoutez une nouvelle couche de courgettes, puis disposez les feuilles de basilic Ciselées, sur ces courgettes.
Finissez en recouvrant le tout de la pâte à crumble.
Mettez le plat au préalablement chauffé à 180° pendant 25 à 30 minutes en surveillant bien la cuisson.
À manger chaud.