Moyen
45 minutes
Facile
3 Personne(s)
Mes pancakes préférés
Ingrédients
- 200 ml de lait
- 2 oeufs
- 200g de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 200 g de myrtilles
- 1 bonne cuillère à café de vanille
- Sel
- 1/2 sachet de levure
- Huile
Préparation
Rincer les myrtilles
Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel dans le bol du robot
Séparer le blancs des jaunes d'oeufs
Mélanger les jaunes, le lait et la vanille
Ajouter ce mélange petit à petit à la farine en mélangeant de plus en plus vite
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la maryse
Puis ajouter les myrtilles mélanger délicatement
Dans une poêle très chaude et huilée verser les louches une par une bien verifier qu'il y ai des myrtilles
Quand il y a des bulles retourner le pancakes délicatement
Et voilà je suis prête pour mon petit déjeûner vous aussi à table
Rincer les myrtilles
Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sel dans le bol du robot
Séparer le blancs des jaunes d'oeufs
Mélanger les jaunes, le lait et la vanille
Ajouter ce mélange petit à petit à la farine en mélangeant de plus en plus vite
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la maryse
Puis ajouter les myrtilles mélanger délicatement
Dans une poêle très chaude et huilée verser les louches une par une bien verifier qu'il y ai des myrtilles
Quand il y a des bulles retourner le pancakes délicatement
Et voilà je suis prête pour mon petit déjeûner vous aussi à table
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