Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 100g de pépites de chocolat noir
- 220g de farine
- 120g de miel
- 2 oeufs
- 55g d'huile de sésames grillés
- 55g d'huile de
- 8 g de gingembre en poudre
- 5g de mélange 4 épices
- 1 s de levure
- 2g de sel
- 2c à soupe de marmelade d'orange
- Gingembre confit
Préparation
Mélanger les oeufs et le miel
Battre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
Ajouter les épices
Ajouter les huiles en continuant de battre
Ajouter le chocolat noir fondu
Terminer par la farine, la levure et le sel
Mettre dans le moule à cake beurré
Parsemer de pépites de chocolat noir et de gingembre en poudre - Garder 40g de pepites environ
Mettre cuire a four chaud à 180° environ 20mn selon votre four
Laisser refroidir puis badigeonner de marmelade
Mettre les pépites de chocolat noir restantes et décorer avec le gingembre confit
***** Vous pouvez aussi ajouter du gingembre confit coupé petit dans le moelleux *****
Amusez vous bien !!! ;-)
Mélanger les oeufs et le miel
Battre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux
Ajouter les épices
Ajouter les huiles en continuant de battre
Ajouter le chocolat noir fondu
Terminer par la farine, la levure et le sel
Mettre dans le moule à cake beurré
Parsemer de pépites de chocolat noir et de gingembre en poudre - Garder 40g de pepites environ
Mettre cuire a four chaud à 180° environ 20mn selon votre four
Laisser refroidir puis badigeonner de marmelade
Mettre les pépites de chocolat noir restantes et décorer avec le gingembre confit
***** Vous pouvez aussi ajouter du gingembre confit coupé petit dans le moelleux *****
Amusez vous bien !!! ;-)
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