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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger les oeufs et le miel

  2. Battre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux

  3. Ajouter les épices

  4. Ajouter les huiles en continuant de battre

  5. Ajouter le chocolat noir fondu

  6. Terminer par la farine, la levure et le sel

  7. Mettre dans le moule à cake beurré

  8. Parsemer de pépites de chocolat noir et de gingembre en poudre - Garder 40g de pepites environ

  9. Mettre cuire a four chaud à 180° environ 20mn selon votre four

  10. Laisser refroidir puis badigeonner de marmelade

  11. Mettre les pépites de chocolat noir restantes et décorer avec le gingembre confit

  12. ***** Vous pouvez aussi ajouter du gingembre confit coupé petit dans le moelleux *****

  13. Amusez vous bien !!! ;-)

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