Bon marché
45 minutes
Facile
6 Personne(s)
Ma tarte aux pommes à la crème d'amandes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 3 pommes
- 1 brique crème fraîche
- 75 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 100 g poudre d'amandes
- calvados (selon les goûts) ou vanille liquide
- 50 g beurre doux
- 15 cerneaux de noix
Préparation
Préchauffer le four à 210°
Foncer un moule avec la pâte feuilletée et saupoudrer de 50 g de poudre d'amandes
Précuire 10 mn
Sortir le moule du four
Le garnir avec les pommes épluchées et coupées en lamelles.
Battre les oeufs avec le sucre, le reste de poudre d'amandes et le calvados ou la vanille liquide.
Verser la crème obtenue sur les pommes
Parsemer de morceaux de beurre et d'éclats de noix.
Mettre au four à 200° pendant 30 mn
Déguster tiède ou froid, avec ou non une quenelle de glace vanille ou de chantilly maison.
Préchauffer le four à 210°
Foncer un moule avec la pâte feuilletée et saupoudrer de 50 g de poudre d'amandes
Précuire 10 mn
Sortir le moule du four
Le garnir avec les pommes épluchées et coupées en lamelles.
Battre les oeufs avec le sucre, le reste de poudre d'amandes et le calvados ou la vanille liquide.
Verser la crème obtenue sur les pommes
Parsemer de morceaux de beurre et d'éclats de noix.
Mettre au four à 200° pendant 30 mn
Déguster tiède ou froid, avec ou non une quenelle de glace vanille ou de chantilly maison.
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