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Ingrédients

Préparation
  1. Faire chauffer le lait avec la vanille

  2. Séparer les blancs des jaunes

  3. Mélanger les jaunes avec le sucre et jouter la maïzena

  4. Verser le lait chaud dessus puis remettre dans la casserole et faire épaissir à feu doux et laisser refroidir

  5. Battre la crème en chantilly avec du sucre

  6. Laver et couper les fraises

  7. Les mettre dans le fond du plat de service

  8. Recouvrir de crème, de biscuits, de fraises puis de chantilly

  9. Laisser au frais quelques heures avant de déguster

  10. ****Vous pouvez mettre une génoise ou tout autre gâteau à la place des biscuits cuillère et ajouter du mascarpone à la crème pour une chantilly plus gourmande*******

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11 Commentaires de Consommateurs

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