Bon marché
1 heures
Facile
6 Personne(s)
Tarte légumes verts
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 courgettes
- 200 g d asperges
- 4 oeufs
- 20 cl de crème
- 100 g de St Môret nature
- 100 g de parmesan
- Huile d olive
- Sel , poivre
- Herbes de provence
Préparation
Faire cuire les asperges 10 minutes à la cocotte
Laver les asperges et les raper
Faire chauffer l'huile et mettre les courgettes
Mettre à chauffer le four à 180 degrés
Égoutter les asperges
Saler, poivrer les courgettes, ajouter des herbes de provence puis cuire 15 minutes
Mélanger les oeufs, la crème, le fromage et le parmesan, saler, poivrer
Beurrer et fariner un moule à tarte
Étaler la pâte et la piquer à la fourchette
Déposer les courgettes tiédies
Verser la préparation crème/oeufs
Ajouter les asperges cuites dessus
Mettre au four 40 minutes
Déguster chaud avec une salade
Faire cuire les asperges 10 minutes à la cocotte
Laver les asperges et les raper
Faire chauffer l'huile et mettre les courgettes
Mettre à chauffer le four à 180 degrés
Égoutter les asperges
Saler, poivrer les courgettes, ajouter des herbes de provence puis cuire 15 minutes
Mélanger les oeufs, la crème, le fromage et le parmesan, saler, poivrer
Beurrer et fariner un moule à tarte
Étaler la pâte et la piquer à la fourchette
Déposer les courgettes tiédies
Verser la préparation crème/oeufs
Ajouter les asperges cuites dessus
Mettre au four 40 minutes
Déguster chaud avec une salade
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