Ingrédients
- un foie gras mi-cuit
- une baguette de pain 'campagne'
- poivre noir
- Ail
Préparation>
Couper en tranche la baguette(possibilité de la passer légèrement au four)
Frotter une gousse d'ail sur les tranches de pain
Déposer les tranches de foie gras (ne pas les "tartiner")
Au moment de déguster et à convenance mettre un peu de poivre (avec un moulin, pas de poivre moulu)
Voilà à déguster avec un verre de vin blanc moelleux (classique), du champagne (la classe) mais moi je l'adore avec un bon rouge !!! Le tout avec modération
Couper en tranche la baguette(possibilité de la passer légèrement au four)
Frotter une gousse d'ail sur les tranches de pain
Déposer les tranches de foie gras (ne pas les "tartiner")
Au moment de déguster et à convenance mettre un peu de poivre (avec un moulin, pas de poivre moulu)
Voilà à déguster avec un verre de vin blanc moelleux (classique), du champagne (la classe) mais moi je l'adore avec un bon rouge !!! Le tout avec modération
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