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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer deux pâtons de pâte à pizza, les étaler et les couper en lanières.

  2. Les entrelacer comme pour faire un tissage et poser cette préparation sur une feuille de papier sulfurisée beurrée.

  3. Mélanger le jaune d'oeuf avec la pulpe de tomate, badigeonner le fond de la pizza et la mettre au frais pendant 1/2 h

  4. Faire rissoler les lardons et les réserver.

  5. Couper les tomates en rondelles, les fonds d'artichauts et le fromage en petits morceaux.

  6. Préchauffer le four Th 6

  7. Garnir la pizza avec les tomates puis les lardons, les fonds d'artichauts, les morceaux de fromage ainsi qu'un peu de fromage râpé.

  8. Enfournez pendant 15 minutes et découpez dans le sens des lanières ou en parts selon vos préférences.

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