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RECIPE MAIN IMAGE Roulé de dinde mozzarella
Bon marché
40 minutes
Facile
2 Personne(s)

Roulé de dinde mozzarella

3,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Couper les escalopes en deux dans le sens de la longueur

  2. Étaler les escalopes et les aplatir avec un rouleau å pâtisserie saler , poivrer

  3. Poser une demi tranche de jambon sur chaque escalope

  4. Couper la mozzarella et la mettre sur le jambon, ajouter un peu de persil

  5. Rouler sur elles mêmes les escalopes garnies , enfiler un pique pour les maintenir

  6. Faire fondre le beurre et faire dorer les escalopes de chaque coté

  7. Enlever les escalopes

  8. Faire déglacer la poêle avec le porto puis ajouter la crème

  9. Remettre les escalopes et poursuivre la cuisson quelques minutes en les retournant

  10. Bon appétit

  11. Déguster avec du riz

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