Moyen
55 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Sauté de dinde aux épices
Ingrédients
- 800 g de sauté de dinde
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de gingembre et 1 de curcuma
- 1 cuillère à café de fond de veau
- sel et poivre
- un peu de beurre
Préparation
Dans une casserole faites revenir la viande dans un peu de beurre.
Coupez les oignons en petits dés et le poivron en dés de 1x1 cm
Retirez la viande de la casserole et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les poivrons et la viande.
Saupoudrez de paprika, de gingembre, de curcuma et mélangez.
Laissez mijoter 40 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
Ajoutez le fond de veau.
Terminez la cuisson à feu doux environ 5 minutes.
Dans une casserole faites revenir la viande dans un peu de beurre.
Coupez les oignons en petits dés et le poivron en dés de 1x1 cm
Retirez la viande de la casserole et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les poivrons et la viande.
Saupoudrez de paprika, de gingembre, de curcuma et mélangez.
Laissez mijoter 40 minutes.
Ajoutez la crème fraîche et mélangez.
Ajoutez le fond de veau.
Terminez la cuisson à feu doux environ 5 minutes.
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs