Bon marché
50 minutes
Facile
5 Personne(s)
Cookies moelleux à point !
Ingrédients
- 200 gr de pépites de chocolat au lait
- 120 gr de sucre cassonade
- 120 gr de sucre semoule
- 6 gr de levure chimique
- 175 gr de beurre mou
- 1 oeuf
- 300 gr de farine
Préparation
Faire ramollir le beurre
Dans un saladier verser les 2 sucres, la farine et la levure. Mélanger
Ajouter le beurre mou en "cubes" puis l’œuf
Bien malaxer le tout puis insérer les pépites
Sur une feuille de papier cuisson faire un boudin de 5 cm de diamètre (saupoudrer de farine la feuille pour éviter à la pâte de coller)
Mettre le "boudin" 30 min au frais
Découper le boudin en rondelles d'environ 2.5 cm d'épaisseur
Les disposer de manière espacée sur la plaque du four (avec feuille de cuisson)
Faire cuire au four préchauffé à 170° C pendant 10 min
Il sera bon un peu tout au long de la journée, mais particulièrement en accompagnant une glace à la vanille !!!
Faire ramollir le beurre
Dans un saladier verser les 2 sucres, la farine et la levure. Mélanger
Ajouter le beurre mou en "cubes" puis l’œuf
Bien malaxer le tout puis insérer les pépites
Sur une feuille de papier cuisson faire un boudin de 5 cm de diamètre (saupoudrer de farine la feuille pour éviter à la pâte de coller)
Mettre le "boudin" 30 min au frais
Découper le boudin en rondelles d'environ 2.5 cm d'épaisseur
Les disposer de manière espacée sur la plaque du four (avec feuille de cuisson)
Faire cuire au four préchauffé à 170° C pendant 10 min
Il sera bon un peu tout au long de la journée, mais particulièrement en accompagnant une glace à la vanille !!!
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