Bon marché
40 minutes
Facile
4 Personne(s)
Tarte du soleil
Ingrédients
- 1 pâte brisée bio
- 3 œufs bio
- 25cl de crème fraîche
- 1 grosse tomate cotelée
- Comté 30 mois
- Herbes de Provence
- Sel et Poivre
Préparation
Mettre la pâte brisée dans un moule, la piquer à la fourchette puis la faire cuire à blanc environ 8mn à 180°C (cf. mes astuces).
Battre les œufs et la crème fraîche dans un saladier. Saler / poivrer et y ajouter une quantité généreuse d'herbes de Provence.
Verser ce mélange dans le fond de tarte précuit.
Poser délicatement 5 tranches de tomates en surface du mélange puis disposer des lamelles de comté (avec l’économe c’est pratique et régulier) et mettre une petite rondelle de tomate au centre.
Saupoudrer d’herbes de Provence.
Enfourner 30mn environ à 180°C jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
A déguster accompagnée d’une salade pour un repas du soir sain et léger.
Bon appétit!
Mettre la pâte brisée dans un moule, la piquer à la fourchette puis la faire cuire à blanc environ 8mn à 180°C (cf. mes astuces).
Battre les œufs et la crème fraîche dans un saladier. Saler / poivrer et y ajouter une quantité généreuse d'herbes de Provence.
Verser ce mélange dans le fond de tarte précuit.
Poser délicatement 5 tranches de tomates en surface du mélange puis disposer des lamelles de comté (avec l’économe c’est pratique et régulier) et mettre une petite rondelle de tomate au centre.
Saupoudrer d’herbes de Provence.
Enfourner 30mn environ à 180°C jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
A déguster accompagnée d’une salade pour un repas du soir sain et léger.
Bon appétit!
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