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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le chocolat , cassé en petits carrés , avec 1 c de café au micro-ondes ou au bain-marie.

  2. Ajouter la crème et fouetter jusqu'à incorporation complète.

  3. Ajouter les oeufs un par un puis le sucre roux et la levure.

  4. Beurrer un moule rectangulaire, verser la moitié de la pâte et glisser à intervalle régulier les biscuits.

  5. Dans le reste de la pâte verser les miettes laissées par la manipulation des biscuits et recouvrir la première couche avec ce mélange.

  6. Déposer quelques noix en décoration ( facultatif )

  7. Enfourner pendant 1/2 heure Th 5 en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

  8. Laisser tiédir avant de servir , seul ou avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.

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