Bon marché
15 minutes
Facile
6 Personne(s)
Délicieuses meringues de ma maman
Ingrédients
- 4 blancs d'oeuf
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de sucre glace
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 90°C.
Battez les blancs en neige à l'aide d'un fouet électrique en y ajoutant une pincée de sel pour qu'ils montent plus vite. Tout en battant, ajoutez le sucre en poudre.
Une fois les blanc montés en neige, ajoutez le sucre glace en le saupoudrant petit à petit tout en continuant à fouetter en vitesse 1.
Quand la préparation est prête, disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Disposez la préparation à l'aide d'une grosse cuillère en silicone selon la forme désirée.
Laissez cuire pendant 2 heures à 90°C.
Préchauffez le four à 90°C.
Battez les blancs en neige à l'aide d'un fouet électrique en y ajoutant une pincée de sel pour qu'ils montent plus vite. Tout en battant, ajoutez le sucre en poudre.
Une fois les blanc montés en neige, ajoutez le sucre glace en le saupoudrant petit à petit tout en continuant à fouetter en vitesse 1.
Quand la préparation est prête, disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
Disposez la préparation à l'aide d'une grosse cuillère en silicone selon la forme désirée.
Laissez cuire pendant 2 heures à 90°C.
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