Tu l'as fait pour moi, je le fais pour toi. Je t'aime Mamoun.
Ingrédients
- 5 oeufs
- 125 g de farine
- 120 g de beurre
- 100 g de sucre fin
- 1 sachet de sucré vanillé
- 125 g de chocolat noir à fondre
- 1 sachet de levure
- 1 c a c d'arôme de rose bio
Préparation>
Préchauffer le four à 180°
Séparez les blancs des jaunes des 4 oeufs, battez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanc
Ajoutez l'oeuf entier, mélangez, et mettez y le beurre fondu, la farine tamisée, la levure, et l'arôme de rose
Séparez la pâte en deux saladiers, dans le premier, rajoutez le sucre vanillé, dans l'autre le chocolat fondu, vous avez le droit de lécher vos doigts!
Montez les blancs en neige, puis les mélanger à part égale dans les deux saladiers, bien doucement
Beurrez, farinez votre moule couronne. Versez la pâte blanche au fond, puis la pâte chocolat dessus
Prenez une fourchette et faites des dessins dans la pâte , pour que les pâtes se mélangent un peu, c'est le moment que je préférais, faire des dessins dans la pâte avec Mamoun, et lécher la fourchette à la fin!
Enfournez à 180°, pendant 35 m, vérifiez la cuisson à la pointe du couteau, ne le faites pas trop cuire car il sécherait.
Aujourd'hui, j'ai la chance de pouvoir refaire ce gâteau pour ma Mamoun, on n'oublie jamais ces bons moments
Démoulez, déposez sur le plat de service, et régalez-vous en famille, c'est ça le bonheur!
Préchauffer le four à 180°
Séparez les blancs des jaunes des 4 oeufs, battez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et blanc
Ajoutez l'oeuf entier, mélangez, et mettez y le beurre fondu, la farine tamisée, la levure, et l'arôme de rose
Séparez la pâte en deux saladiers, dans le premier, rajoutez le sucre vanillé, dans l'autre le chocolat fondu, vous avez le droit de lécher vos doigts!
Montez les blancs en neige, puis les mélanger à part égale dans les deux saladiers, bien doucement
Beurrez, farinez votre moule couronne. Versez la pâte blanche au fond, puis la pâte chocolat dessus
Prenez une fourchette et faites des dessins dans la pâte , pour que les pâtes se mélangent un peu, c'est le moment que je préférais, faire des dessins dans la pâte avec Mamoun, et lécher la fourchette à la fin!
Enfournez à 180°, pendant 35 m, vérifiez la cuisson à la pointe du couteau, ne le faites pas trop cuire car il sécherait.
Aujourd'hui, j'ai la chance de pouvoir refaire ce gâteau pour ma Mamoun, on n'oublie jamais ces bons moments
Démoulez, déposez sur le plat de service, et régalez-vous en famille, c'est ça le bonheur!