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RECIPE MAIN IMAGE gâteau pommes chantilly
0 minutes

gâteau pommes chantilly

3,0  (<10 Évaluations)

Préparation
  1. La génoise: 4 oeufs 125gr de sucre 125gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la chantilly: 40 cl de crème fraîche liquide entière 90gr de sucre glace arôme de vanille 3 pommes (ou des framboises, des fraises, de l'ana
  2. nas...) de la pâte d'amandes Allez c'est parti pour la génoise. Préchauffer votre four a 180°C Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sucre, la farine et la levure. Introduire ce m
  4. er la crème dans votre robot on commence doucement on va monter les vitesses au fur et a mesure. Au bout de 4min ajouter le sucre et la vanille. Lorsque vous obtenez une bonne texture c'est prêt! Couper vos fruits les déposer sur votr
  5. e première génoise recouvrir avec votre chantilly et fermer le tout avec votre seconde génoise. Avec un rouleau a pâtisserie étaler votre pâte d'amandes et la déposer sur votre gâteau (il vous faudra de la patience car votre pâte
  6. risque de se casser mais on ne perd pas espoir on recommence) Petite astuce vous pouvez remplacer la génoise par un simple gâteau au yaourt

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