Cookies chocolat pépites de chocolat blanc de maman
Ingrédients
- 110 g de beurre fondu
- 100 g de sucre
- 110 g de sucre vergeoise brune ou blonde
- 1 gros oeuf
- 230 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir pâtissier
- Quelques pépites de chocolat blanc
Préparation>
Préchauffer le four à 170 °.
Faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux.
Bien mélanger, puis ajouter l'oeuf et le sucre vanillé.
Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel.
Ajouter enfin les pépites de chocolat blanc.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petites boules avec une cuillère.
Laisser un espace entre les cookies.
Laisser cuire entre 9 et 10 minutes.
Préchauffer le four à 170 °.
Faire fondre le beurre avec le chocolat coupé en morceaux.
Bien mélanger, puis ajouter l'oeuf et le sucre vanillé.
Ajouter la farine, la levure et la pincée de sel.
Ajouter enfin les pépites de chocolat blanc.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petites boules avec une cuillère.
Laisser un espace entre les cookies.
Laisser cuire entre 9 et 10 minutes.
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