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Ingrédients

Préparation
  1. Faire en œufs durs les œufs de caille (éplucher, laisser refroidir)

  2. Couper en petits morceaux 5 bâtons de surimi

  3. Peler 1 échalote et couper finement

  4. Idem pour l'ail

  5. Faire quelques petits morceaux de roquefort

  6. Après avoir laver et égoutter la salade, mettre le tout dans un saladier et assaisonner à convenance (huile d'olive, vinaigre, vinaigrette)

  7. Vous voilà armé d'un excellent plat pour un dimanche "allégé" !!!

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