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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 degrés

  2. Découper le pain, mettre les bouts dans un saladier et verser le lait dessus pour le ramolir

  3. Mélanger dans un autre saladier la viande et la chair des chipolatas bien mélanger

  4. Ajouter les oeufs, sel, poivre, ail, persil et échalotes bien mélanger

  5. Laver et couper le chapeau des tomates, les évider et bien garder l'intérieur

  6. Déposer les tomates dans un plat allant au four

  7. Mélanger le pain ramolis avec la viande petite astuce de mémé cocotte mettre un peu de jus des tomates

  8. Remplir les tomates avec la préparation

  9. Saupoudrer de chapelure et remettre le chapeau

  10. Verser un filet d huile sur les tomates

  11. Enfourner 40 minutes

  12. Et déguster comme chez mémé cocotte avec du riz

  13. Au revoir méme cocotte je pense à toi

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