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Ingrédients

Préparation
  1. On commence par laver les légumes.

  2. Émincez l'ail et les oignons et les faire revenir dans l'huile d'olive

  3. Coupez le reste des légumes en petits morceaux (sauf les tomates) et ajoutez les dans la cocotte.

  4. Faire cuire 30min à couvert en mélangeant de temps en temps à feu très doux!

  5. Ajoutez les tomates et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  6. Continuez la cuisson 15 minutes

  7. Ajoutez une poignée d'olives dénoyautées

  8. C'est prêt!!!!

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