Ingrédients
Préparation>
Préparez votre pâte sablée
Mélangez la farine, le sucre, le beurre, la levure et l’œuf avec une fourchette
Sablez ensuite votre pâte
Mettez votre pâte au frais pendant 1 h en couvrant le récipient avant
Placez une feuille de papier sulfurisé dans votre plat à tarte
Etalez la pâte de façon régulière en faisant un bord tout le tour
Une fois que la pâte est bien mise, faites des trous avec une fourcette
Découpez le papier en trop et mettez votre fond de tarte à cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée au dessus et en dessous (environ 10 à 15 mn)
Une fois que votre pâte est cuite, garnissez votre pâte avec les pommes coupées en lamelles et avec les bananes coupées en rondelles, vous pouvez mettre une cerise confite au centre pour la décoration
Mettez la tarte au four pendant encore environ 10 à 15 minutes
Préparez pendant ce temps l’œuf et le sucre pour le nappage
Une fois que la tarte est presque cuite, versez le nappage et remettez au four le temps de faire cuire l'oeuf
Laissez un peu refroidir et servez
Il faut compter environ 15 minutes de préparation et environ 30 à 40 mn de cuisson en deux fois
Préparez votre pâte sablée
Mélangez la farine, le sucre, le beurre, la levure et l’œuf avec une fourchette
Sablez ensuite votre pâte
Mettez votre pâte au frais pendant 1 h en couvrant le récipient avant
Placez une feuille de papier sulfurisé dans votre plat à tarte
Etalez la pâte de façon régulière en faisant un bord tout le tour
Une fois que la pâte est bien mise, faites des trous avec une fourcette
Découpez le papier en trop et mettez votre fond de tarte à cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée au dessus et en dessous (environ 10 à 15 mn)
Une fois que votre pâte est cuite, garnissez votre pâte avec les pommes coupées en lamelles et avec les bananes coupées en rondelles, vous pouvez mettre une cerise confite au centre pour la décoration
Mettez la tarte au four pendant encore environ 10 à 15 minutes
Préparez pendant ce temps l’œuf et le sucre pour le nappage
Une fois que la tarte est presque cuite, versez le nappage et remettez au four le temps de faire cuire l'oeuf
Laissez un peu refroidir et servez
Il faut compter environ 15 minutes de préparation et environ 30 à 40 mn de cuisson en deux fois