Ingrédients
- 4 oeufs
- 10 cl de vin blanc sec
- 10 cl d'huile d'olive
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 gr d'emmental en cube
- 100 gr d'allumettes fumées
- 100 g de jambon blanc en cubes
- 10 olives vertes coupées en 2
- 10 olives noires coupées en 2
Préparation>
Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, verser la farine et la levure, l'huile, le vin blanc, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Ajouter les cubes de fromages, les allumettes fumées, les cubes de jambon blanc, les dés de jambon, les olives vertes et noires.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake anti-adhésif, fariné et huilé.
Mettre 15 mn au four à 225°
Puis baisser la température à 150° pendant 45 mn.
Démouler.
Servir froid.
Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, verser la farine et la levure, l'huile, le vin blanc, le sel et le poivre.
Bien mélanger.
Ajouter les cubes de fromages, les allumettes fumées, les cubes de jambon blanc, les dés de jambon, les olives vertes et noires.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake anti-adhésif, fariné et huilé.
Mettre 15 mn au four à 225°
Puis baisser la température à 150° pendant 45 mn.
Démouler.
Servir froid.
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