Moyen
60 minutes
Facile
7 Personne(s)
Tarte aux myrtilles de mémé
Ingrédients
- 2 pâtes sablées
- 500 g de myrtilles
- 2 oeufs
- 5 cl de rhum ambré
- 100 g de sucre
- 6 cuillères à soupe de crème fraiche
- 2 cuillère à soupe de confiture de myrtilles
Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés
Étaler la pâte dans un moule beurré et fariné
Piquer la pâte recouvrir de papier cuisson et de perles de cuisson
Mettre au four 15 minutes
Fouetter les oeufs et le sucre
Ajouter la crème et le rhum
Sortir la pâte cuite quand elle refroidie verser la crème dessus
Laver, sécher et mettre dessus les myrtilles
Delayer la confiture avec de l'eau et étaler sur les fruits
Decouper des lanières dans la pâte qui reste et les déposer sur les fruits
Mettre le reste de confiture sur les bandes de pâte
Enfourner 30 minutes toujours à 180º
Bonne dégustation bisous mémé
Préchauffer le four à 180 degrés
Étaler la pâte dans un moule beurré et fariné
Piquer la pâte recouvrir de papier cuisson et de perles de cuisson
Mettre au four 15 minutes
Fouetter les oeufs et le sucre
Ajouter la crème et le rhum
Sortir la pâte cuite quand elle refroidie verser la crème dessus
Laver, sécher et mettre dessus les myrtilles
Delayer la confiture avec de l'eau et étaler sur les fruits
Decouper des lanières dans la pâte qui reste et les déposer sur les fruits
Mettre le reste de confiture sur les bandes de pâte
Enfourner 30 minutes toujours à 180º
Bonne dégustation bisous mémé
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