Ingrédients
- 400 g de couscous
- 5 belles tomates
- 100 g de radis
- 1 concombre
- 1 gros oignon rouge
- Menthe fraiche
- 6 cuillère à soupe d huile d olive
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l ancienne
- Sel, poivre
Préparation>
Mettre les graines de couscous dans un saladier
Presser le citron
Verser sur les graines l'huile et le jus de citron
Ajouter la moutarde et bien mélanger
Tremper les tomates dans de l'eau bouillante et les peler
Découper en dés la tomate
Hacher les radis, le concombre, l'oignon et la menthe
Ajouter tous ces ingrédients à la semoule
Saler, poivrer
Et hop au frais 2/3 heures
Bon appétit merci Yvette
Mettre les graines de couscous dans un saladier
Presser le citron
Verser sur les graines l'huile et le jus de citron
Ajouter la moutarde et bien mélanger
Tremper les tomates dans de l'eau bouillante et les peler
Découper en dés la tomate
Hacher les radis, le concombre, l'oignon et la menthe
Ajouter tous ces ingrédients à la semoule
Saler, poivrer
Et hop au frais 2/3 heures
Bon appétit merci Yvette
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