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RECIPE MAIN IMAGE Tarte rhubarbe framboises de ma maman
Moyen
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Tarte rhubarbe framboises de ma maman

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer la pate brisée en mélangeant la farine et le beurre mou du bout des doigts avant d'ajouter l'eau

  2. Étaler la pâte dans un moule

  3. Eplucher la rhubarbe et la couper en petit morceaux. La précuire dans 2 cuillères à soupe d'eau pendant 5 min. Puis l'égoutter.

  4. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

  5. Incorporer la farine puis la crème fraiche.

  6. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

  7. Ajouter la rhubarbe égouttée et les framboises.

  8. Mélanger puis répartir sur la tarte.

  9. Enfourner à 180 degrés pendant 30 min.

  10. Faites vous plaisir !!

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