Ingrédients
- 50g beurre mou
- 50g farine
- 50g maïzena
- 1 jaune d'œuf cuit
- 30g sucre glace
- 1 pincée de sel
- 10g poudre matcha
- 10g poudre chocolat
Préparation
Biscuits nature :
Mélangez le beurre mou et le sucre glace.
Ajoutez le jaune d'œuf cuit écrasé.
Ajoutez ensuite la maïzena et la farine. Mélangez pour former une pâte
Faites des petites boules de même taille et placez sur la plaque de cuisson.
Ecrasez légèrement avec le pouce sur chaque boule de pâte
Biscuits chocolat et matcha : Même étape que pour les biscuits nature, sauf qu'il faudra réduire la quantité de maïzena a 40g et ajouter la poudre chocolat ou matcha.
Cuisson : 17 minutes à 150°C
Biscuits nature :
Mélangez le beurre mou et le sucre glace.
Ajoutez le jaune d'œuf cuit écrasé.
Ajoutez ensuite la maïzena et la farine. Mélangez pour former une pâte
Faites des petites boules de même taille et placez sur la plaque de cuisson.
Ecrasez légèrement avec le pouce sur chaque boule de pâte
Biscuits chocolat et matcha : Même étape que pour les biscuits nature, sauf qu'il faudra réduire la quantité de maïzena a 40g et ajouter la poudre chocolat ou matcha.
Cuisson : 17 minutes à 150°C
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