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Ingrédients

Préparation
  1. Peler et couper l oignon

  2. Faire fondre 10 g de beurre dans une cocotte et ajouter l'oignon

  3. Quand il est doré mouiller avec le vin

  4. Puis ajouter la crème

  5. Saler, poivrer et mettre le reste de la crème

  6. Déposer les dos de cabillaud dans la sauce

  7. Faire cuire 5 minutes de chaque coté

  8. Servir avec du riz

  9. Bonne dégustation

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