Ingrédients
- 4 filets de merlan
- 1 oignon
- 40 cl de lait de coco
- Huile d olive
- Safran
- Sel, poivre
Préparation
Couper l ¡'oignon finement et le faire revenir dans l'huile chaude
Ajouter le lait de coco et le safran laisser cuire 5 minutes
Deposer les flets de merlan dans la sauce et faire cuire 7 minutes de chaque coté saler, poivrer
Servir avec du riz, de la purée de patates douce et quelques asperges
Bon appétit
Couper l ¡'oignon finement et le faire revenir dans l'huile chaude
Ajouter le lait de coco et le safran laisser cuire 5 minutes
Deposer les flets de merlan dans la sauce et faire cuire 7 minutes de chaque coté saler, poivrer
Servir avec du riz, de la purée de patates douce et quelques asperges
Bon appétit
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