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Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une cassserole à feu doux

  2. Dans un saladier battre les oeufs , le sucre et faire blanchire

  3. Incorporé la farine , la maizena et la levure ensuite bien battre à nouveau

  4. Ajouter le melange chocolat beurre à la preparation

  5. Beurrer un moule et verser la preparation enfourner à 180° pendant 40 min

  6. Monter la crème en chantilly et la parfumé à la vanille

  7. Mettre un tière de la crème dans un saladier et l'incorporé à la moitié des fruits rouge

  8. Mettre cette préparation entre les deux génoise

  9. Recouvrire le gateaux du reste de crème

  10. Disposer les copeaux de chocolat sur le coté du gâteaux

  11. Décorer le gateaux avec le reste des fruits rouge et soupoudrer de sucre en poudre

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